El Indec confirmó lo que muchos argentinos ya sienten en su día a día: la inflación no da tregua. En febrero, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) subió un 2,4%, lo que marcó una leve aceleración respecto a enero y llevó el aumento interanual al 66,9%. En solo dos meses, el costo de vida ya se incrementó un 4,7%, con los alimentos y las tarifas como principales responsables del alza.

El rubro que más impactó en el mes fue "vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles", con un incremento del 3,7%, impulsado por subas en alquileres y tarifas de servicios. En tanto, "alimentos y bebidas no alcohólicas" trepó un 3,2%, con la carne y sus derivados como protagonistas. En el otro extremo, los menores aumentos se registraron en "equipamiento y mantenimiento del hogar" (1%) y "prendas de vestir y calzado" (0,4%), lo que refleja un menor consumo en estos sectores.

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En cuanto a la evolución de la canasta básica, los datos son alarmantes. En febrero, la canasta básica alimentaria (CBA), que define el umbral de indigencia, subió un 3,2%, mientras que la canasta básica total (CBT), que marca la línea de pobreza, se incrementó un 2,3%. Según el informe oficial, "una familia de cuatro integrantes necesitó $1.057.923 para no ser considerada pobre y $468.108 para no caer en la indigencia".

Pero el golpe más fuerte al bolsillo llegó con la carne. Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), el precio del ganado en pie pegó un fuerte salto en febrero tras la estabilidad de enero. El kilo vivo en el mercado de Cañuelas promedió los $2.206,3, con un aumento mensual del 8,7% y un alza interanual superior al 50%. Los novillos subieron un 14,9%, las vaquillonas un 14,4% y los novillitos un 13%, empujados por la menor oferta de animales. "El precio del kilo vivo llegó a $2.583,1 en el caso de los novillos, a $2.724,3 en el caso de las vaquillonas y a $2.802,5 en el caso de los novillitos", detalló el informe.

A pesar del incremento en el precio de la carne, los precios mayoristas muestran signos de desaceleración, lo que podría anticipar un alivio en la inflación de los próximos meses. Sin embargo, con los aumentos en tarifas y la incertidumbre económica, el bolsillo de los argentinos sigue en la cuerda floja.