Christian Petersen fue dado de alta médica el pasado 6 de enero, luego de permanecer casi diez días internado tras sufrir una descompensación durante una excursión en el volcán Lanín. El chef de 56 años había sido trasladado el 26 de diciembre al Hospital Alemán de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, donde continuó bajo observación hasta recibir el alta.

En las últimas horas, el reconocido cocinero sorprendió a sus seguidores al reaparecer en redes sociales con un anuncio inesperado. Petersen reposteó una publicación vinculada a uno de sus emprendimientos gastronómicos y confirmó que Paraje Ruta 8, el restaurante rutero que comparte con integrantes de su familia, reabrirá sus puertas este fin de semana.

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“Paraje Ruta 8: el sábado 10 de enero estamos de vuelta. Abrimos de 8 a 18”, indicó el mensaje difundido. Si bien el chef no confirmó si estará presente en la reapertura, todo indica que retomará su actividad laboral en el corto plazo.

Sobre su estado de salud, Petersen envió un audio al periodista Juan Etchegoyen, que fue emitido en el programa “Mediodía Bien Arriba”, donde aseguró que estaba entrenado para realizar el ascenso al volcán. Posteriormente, amplió la información en un mensaje escrito en el que confirmó que recibió el alta médica y que continuará con estudios para determinar qué originó el episodio.

El chef había sido internado inicialmente en San Martín de los Andes tras descompensarse durante el ascenso al Lanín. Recién el 26 de diciembre, cuando su cuadro mostró una leve mejoría, fue derivado al Hospital Alemán, donde permaneció hasta el 5 de enero. “Por suerte, ayer me dieron permiso para ir a casa”, relató, y aclaró que los médicos aún no lograron establecer el desencadenante del problema de salud.

Petersen destacó la rápida intervención de los guías de montaña y del personal médico tanto de Junín de los Andes como del Hospital Alemán, y afirmó que le salvaron la vida. También señaló que descendió del volcán de manera acelerada y que ese estado lo llevó a consultar de inmediato con los profesionales.

Finalmente, reiteró que se encontraba en buenas condiciones físicas al momento de la excursión e incluso sostuvo que el guía consideraba posible que alcanzara la cumbre, una afirmación que contradice la versión difundida por la Asociación Argentina de Guías de Montaña. Mientras aguarda los resultados de nuevos estudios, el chef comienza a dar señales de regreso a la rutina tras el susto que mantuvo en vilo a su entorno y a sus seguidores.